Mantenimiento servicios de batidoras y otros equipos - Puebla

06/03/2024

LICUADORA Industrial..
● marca JR.
● modelo LM12.
● 12 litros.
● acero inoxidable.
● fasil de lavar.
● mexico DF.
● ☎️📞 221 105 8008

21/12/2023

Servicio a domicilio con garantia

21/12/2023

Seguimos ofreciéndole nuestro servicio

21/12/2023

Lomo mechado

🎄Lomo mechado🪅
2 kilos de lomo
150 grs de tocino
150 grs de jamon
Hierbas de olor... tomillo, mejorana, laurel, oregano, pimienta, pimenton
4 chiles guajillo
8 chiles pasilla
1cabeza de ajos pelados
2 cebollas medianas en rodajas
1/4 de almendras peladas
1/4 de ciruela pasa
Sal de grano al gusto
Un litro de vinagre (de piña)
Se deja reposar el lomo con todas las especies los ajos y la cebolla. Por lo menos un dia. Se frie el tocino, jamon, chorizo, almendras, ciruelas. Y con esto se rellena el lomo. El vinagre con especias y los chiles se hierve se licuan, se pasan por un colador y con esto se cubre el lomo. Se tapa se mete al horno a 180 grados por una hra aprox. Y se destapa y se hornea otra hora.

13/11/2023

Buenos dias ......

09/11/2023

Cuando se tiene ganas de hacer las cosas salen muchomejor

Un cliente me preguntó por cuánto le salía una taquiza para 30 personas para el cumpleaños de su hija.

Le dije que en $3,850

_ Me dijo: ¿Por una taquiza''? ¡Es mucho!

- ¿Cuánto pensabas que te costaría? Le dije

_ Como mucho $1,500 son pocas personas

- Por $1,500 te invito a que la hagas tu misma.

_ Es que yo no sé, me dijo.

- Por $1,500 te enseño, así además de ahorrarte $2,100 tendrás conocimiento para la próxima vez que lo requieras.

Le pareció bien y aceptó.

A continuación le indique lo que necesitaría para comenzar:

- Necesitas cazuelas de barro o chafer depende de cómo quieras montarla,
Ollas
Olla exprés
Cucharas etc
Salseras
Alcohol sólido para calentar sus alimentos y siempre se mantengan calientes
1 persona que te haga tortillas a mano
- 1 tanque de gas y anafre para que te hagan las tortillas
- platos para servir los tacos
- servilletas

_ Pero yo no tengo todos esos elementos y no voy a comprar todo eso por una sola vez

- Bueno por $500 más te alquilo mis cosas.

_ "Está bien" --- me dice ya no tan convencida.

- Listo el sábado te espero para comenzar a hacerla.

_ "Yo el sábado no puedo es la fiesta de mi hija , pero el viernes sí puedo ."

- Pero yo el viernes no tengo tiempo para enseñarte y prestarte mis cosas.
Además te falta comprar la materia prima.

_ Uy, no. Ir a hacer tremendas colas para comprar esas pequeñas cosas me parece exagerado por la movilidad y el tiempo que invertiré. Tu tienes ahí. ¿Podrías venderme de tus insumos?

- Está bien. Solo porque quiero que veas las cosas como son, voy a venderte de mi stock. Pero debes ser muy puntual porque tenemos más eventos . Te espero el sábado a las 5 am para empezar con todo el trabajo.

_ ¿Sabes? Es muy temprano. Mejor te doy los $3,850 Ya hice mis cuentas y va a salirme más caro.

No se cobra solo por cocinar.

Se cobra por:

-Conocimiento para saber cantidades exactas para que no falten alimentos
-Experiencia para resolver cualquier eventualidad
-Estudio
-Utensilios
-Herramientas
-Tiempo
-Puntualidad
-Responsabilidad
-Garantía
- Sazón

Nota: No por qué sean menos personas tiene que ser barato hay gastos que se tienen que cubrir sean 30 ó 50

Feliz día!

09/11/2023

Buenos dias
Comensamos
☕

07/11/2023

🔩🔧⚙️ nooo sotros somos un ekipo ke no fomenta vicios solo trabajo

😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

06/11/2023

Zazzzzzzzzz