"Ela's Kräuterkorb"

11/05/2026

Wildes Grün als Gemüse.

Kürzlich hsbe ich meinem Vater am Telegon erzählt, dass ich den ganzen Tag kein Grünzeug gegessen habe, und wohl einkaufen gehen muss, um das zu ändern. Er ganz trocken: Du kannst dir doch dein Grünzeug von der Wiese holen. Äh, wo er recht hat.
Obwohl ich wildes Kräuterwissen unterrichte, nutze ich diese selbst oft viel zu wenig und falle immer wieder in das alte Muster, alles was ich brauche, irgendwo einzukaufen.
Danke, Papa. Für den Reminder. Zack, umgesetzt.
Auf dem Brett: Giersch, Wiesenbärenklau, Spitzwegerich und Brennessel. Mit Zwiebeln kurz angedüstet, etwas Salz und Olivenöl darüber geträufelt. Fertig.

10/05/2026

Ein Sonntag Morgen im Wald. Das Herz voller liebevoller Erinnerungen. Happy Birthday, Mami. Und Danke.

Meine Mutter hat mir mal erzählt, dass ihr Vater an ihrem Geburtstag in den Wald ging, um ein Sträusschen Maiglöckchen für sie zu pflücken. Nach seinem Tod haben meine Grossmutter und ab und an meine Tante die Tradition aufrecht erhalten. Und ich. Wir haben die zauberhafte Waldblume mit dem herrlichen Duft selten im Wald geholt. Und manchmal war es auch eine schlichte Karte, weil ich nicht im Land war. Ich gestehe, dass ich nach dem Abschied von Nana und Gotti diese schöne Geste nicht so aufrecht erhalten habe, wie ich gekonnt hätte. Und doch, immer wenn ich dem majalis begegne, denke ich an Mama. Nun ist das erste Jahr nach ihrem Abschied schon fast um. Und alles was bleibt, ist diese bedingungslose Liebe und Dankbarkeit.

An alle Mütter: ich verneige mich vor euch.

11/10/2025

Ein Kurstag mit tollen, interessierten und naturverbundenen Menschen. Und das bei schönstem Herbstwetter. Der Geruch nach frischer Erde hat uns begleitet. Der Herbst hat reichlich Schätze zu bieten und wir durften uns ausgiebig bedienen. Danke, dass ihr mit mir unterwegs wart, es war wunderbar zauberhaft🍁🌼🌸🧡🌿☀️

04/07/2025

Danke, Rabenkraeuter !

Nachdem das Thema gerade aktuell ist...eine Detailbeschreibung kommt noch

19/06/2025

Ein Sommertag in den Bergen🌿

04/05/2025

. Ein Kräutertag mitten im Frühling. 🌳✨🌸🌿 Magic.

21/04/2025

20/04/2025

Darauf freue ich mich sehr! 🌿✨🧡🌳🌻🌞

12/04/2025

Zack! Und schon wieder vorbei.🌿Wenn die Kursteilnehmer nach einem Wildkräutertag weg sind, fühlt es sich immer etwas leer an.
Es war wundervoll, mit interessierten, wissensdurstigen Menschen im blühenden Frühling unterwegs zu sein! ☺️🌸 🌿

23/03/2025

Kräuterhexenglück☺️🌿 Essen aus Wald und Wiese. Okay, den Quark und die Kichererbsen für die Wildkräuter Falafel hab ich gekauft.😎🌼🌿✨🌸