Visionary Work Garage

05/06/2024

1人でも多くの人がVisionaryWorkを
して生きるきっかけの場

この場が可能性をひらいてくれる

そんな場であり続けたい

VisionaryWorkGarageが生まれてもう
6年なんだな〜

10/09/2021

ガレージがCafeになる日。
☕️
「人生が変わるカフェ」は、
時折りこの場で開かれる☕️

☺︎☺︎☺︎

真似っこでも、形から入ってもok！
見切り発車でもいいじゃん。

理想の形が整うまで待たなくても、やれることはたくさんある！

出張コーヒーをはじめるぞ！って考えはじめたのは今年頭。

4月。
アルバイトしていたコーヒースタンドをやめ、器具を揃えた。

たかが一年間コーヒースタンドでアルバイトしただけ。
奥深いコーヒーの事なんて正直まだほとんどわからない。

楽しい時間と美味しいコーヒーを楽しんで欲しい。
それが一番大切♪
自分には難しいコーヒーの知識はそこまで必要ないと思った…

でももちろんプロ意識はある。
せっかく良い豆を仕入れてるのに、私の淹れ方や保存方法でまずくなるなんて嫌。
一杯500円という決して安くはない金額を頂いてる事を絶対に忘れたくない。
自分なりのこだわりを持ってなんとか4ヶ月間やってきた。

美味しい！は前提ではあるけれど、コーヒーの味そのものよりカフェの空気感を大切にしている。
癒された！来てよかった！
それが言われて一番嬉しい言葉。

　

でも最近変化があった。
興味ないと思っていたコーヒーのあれこれ（器具で味が変わるとか、○○産のレア豆がうんちゃらかんちゃらとか）を、もっと知りたいなと思うようになった。

コーヒーと毎日触れてるうちに、もっともっと知りたくなった。

お客さんに聞かれたり、知識が求められる時もある。
やっぱり答えたいし、もっと喜んでほしい✨

美味しいコーヒーの淹れ方講座の講師を依頼された。
その時に色々勉強して知ったこともたくさんあった。

知らない事だらけで、まったく完璧なコーヒー屋ではない。
でも完璧なものなんてないと思うんだよね。
私のやり方を見て、遊んでんの？ふざけてんの？って思う人もいると思う。
でも、なんでそんなんでやっていられるかって聞かれたら答えはひとつだけ。

これが、今の私の精一杯！
今の私のレベルのこだわりと、ほこりを持ってやっている。
だから他の人に何か言われても大丈夫。

知らなくて恥ずかしくて悔しかったなら、勉強すればいい。
もっともっとやればいい。

はじめは誰かの真似っこだったとしても、やってるうちにもっと学びたくなるよ。
きっかけは軽くてもいいんじゃないかな♪
勉強して、準備ばかりしてたら、あっという間に時間経っちゃうよ！

★キャリーケース1個で出張します！★
出張カフェの依頼お待ちしております！
交通費別途になりますが遠くても行けます。
お気軽にDMください☕️

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06/02/2020

ガレージに置いていた、SDGsアイコンデザインのサッカーボールが行方不明に…😢

→その後、奥の小上がりのソファの下から発見😓お騒がせしました〜

中に入れた方、帰る際は元に戻してくださいね〜🙏

28/07/2019

Masao Inoue くんから紹介してもらった、Ai Funato さんの絵本、「まっくろ鳥とんだ」https://amzn.to/2ykwkW6
　　
読むほどに、けっこうグッとくる。
　　
ガレージにも１冊置かせてもらっています。ぜひいらした時に読んでみてください。たぶん途中で止められなくなると思いますよ☺️

Makkuro Dori Tonda

06/07/2019

求む！POP職人‼️（笑）
VWGに見本置いてみました。利用される方ぜひぜひ手にとって見てみてください〜😊