CASEIFICIO CASSONE DI MIGGIANO ANTONELLA

CASEIFICIO CASSONE DI MIGGIANO ANTONELLA Caseificio Cassone di Miggiano Antonella. Dove il latte, diventa arte. Venticinque anni di amore, qualità e serietà senza eguali e senza pari. Cassone Francesco.

Dove il latte diventa arte. In una moltitudine di profumi e sapori d'altri tempi. I quali da una materia prima come il latte, divengono ciò che poi è la nostra poesia. Una poesia. È un'arte la quale da oltre venticinque anni e alla base di prodotti in grado stuzzicando i sensi, di arrivare al cuore. Per la loro bontà e l'altissima qualità degli stessi. Dietro il nostro successo ci sono principalme

nte due fondamenti. Il primo è l'utilizzo tassativo e rigoroso di solo latte italiano. Per le sue proprietà, il suo sapore, e la sua nutritivita senza eguali. E poi l'esperienza infinita di uno dei pochi veri mastri casari esistenti. Una persona, un'uomo, e un'artista, cresciuto con la passione per tutto ciò il quale è caseario. Facendo della sua sapienza e del suo lavoro, una ragione di vita. E un'amore il quale da respiro a ciò che siamo, e a quello che facciamo. E che ha reso questo caseificio, un'eccellenza in tutto ciò che si fa, oltre che nella realtà in cui è stato fondato. E poi. L'attenzione per i clienti. La competenza delle risorse umane presenti. La ricerca continua della qualità e il voler sempre migliorare, risultano essere non semplicemente un marchio distintivo. Ma una garanzia di affidabilità e forza. Dove il latte, diventa: Arte.

21/06/2018

CHIUSO.IL CASEIFICIO CASSONE RIMARRÀ NELLA STORIA DELL'ARTE CASEARIA BARESE NEL SALENTO. 20 ANNI DI ATTIVITÀ .QUALITÀ. SEMPRE!!!

19/06/2018

LO STORICO CASEIFICIO CASSONE RIMARRA' NELLA STORIA DELLA NOSTRA CITTÀ'.QUALITÀ CORTESIA. GRAZIE ALLA MAESTRANZA DEL MASTRO CASARO CASSONE DI PUTIGNANO. L'AZIENDA NON É PIU' PRESENTE PER MOTIVI DI FAMIGLIA.GRAZIE AI NOSTRI AFFEZIONATISSIMI CLIENTI PER AVERCI SCELTO IN UNA REALTÀ DI UNA PICCOLA CITTADINA GRAZIE ALL'OSPEDALE VITO FAZZI NOSTRI CLIENTI PRIMARI.. MEDICI ...GIUNTA COMUNALE LECCE E PROVINCIA..GRAZIE ASL LECCE. ASL SAN CESARIO .LA SIGNORA ANTONELLINA PERDE UN FIGLIO....LA VITA CONTINUA ...

22/09/2016

E da oggi a cena potrete portare sulla vostra tavola e gustare le mozzarelle e la ricotta calda con produzione a vista e degustazione.

29/07/2016

Ecco le nostre offerte.
Le quali partiranno dal: 30 Luglio 2016.
E avranno validità fino al: 13 Agosto 2016.
Dopo tale data queste offerte potrebbero essere riproposte con variazioni / integrazioni; o sostituite con nuove offerte.

Ricotta di mucca: 0.59 l'etto.
Burrate: 0.79 l'etto.
Stracciatella: 0.79 l'etto.
Bombe di mozzarella fior di latte ripiene: 0.99 l'etto.
Sfoglia farcita: 0.99 l'etto.
Fiocchi di latte: 0.79 l'etto.
Crema di latte: 0.99 l'etto.
Crescenza: 0.99 l'etto.
Ricotta forte: 0.99 l'etto.
Formaggio grana padano D.O.P.: 0.99 l'etto.
Parmigiano reggiano D.O.P con stagionatura a 24 mesi: 1,19 l'etto.
Cacio ricotta: 0.99 l'etto.
Giuncata e primo sale: 0.79 l'etto.
Toscanello: 0.79 l'etto.
mortadella suprema senza glutine e senza polifosfati: 0.99 Per ogni due etti di prodotto.
Prosciutto cotto senza glutine senza polifosfati: 0.99 Per ogni due etti di prodotto.

27/07/2016

Attenzione attenzione. Si informa che dal: 30 luglio 2016 partiranno le nuove offerte. Entro venerdì sarà inserito il post con le stesse.

13/07/2016

A breve verranno pubblicate le nuove offerte.
Mentre da domani l'orario pomeridiano d'esercizio varierà in questi termini .
L'apertura al pubblico dalle 17 sarà posticipata alle ore: 17:30.
E la chiusura prevista per le 20 slitterà alle ore: 20:30.
Continuate a seguirci.
E a sceglierci naturalmente

06/07/2016

Partiamo dal presupposto che Il vino si fa con l'uva ...l'olio con le olive ... Il pane con il grano ... Il formaggio con il latte ecc.ecc.Tutte materie prime di prima necessità di cui tutte le regioni d'Italia vantano larga produzione ... A oggi mi chiedo che fine fanno e dove vanno queste nostre prelibatezze? e beato chi le può mangiare !!!dato che ancora un po' di terreno sano c'è l'abbiamo ... Sarebbe meglio apprezzarlo e far apprezzare tutto ciò che ancora ancora abbiamo nel nostro paese . E da buona artigiana e commerciante quale mi reputo ,nel mio settore, più che intenditrice e consumatrice finale soprattutto ,vi posso confermare che lotto quotidianamente con una realtà che fa a dir poco schifoooooo . Mercato rovinato prodotti provenienti dai più lontani e sperduti mondi a quattro soldi ... Tanto ...sai mi dice una cliente ... "Nella lasagna posso mettere anche una mozzarella di 5€ e un prosciutto magari spalla ... E formaggio grattugiato buste da 1kg già pronto e fatto a 3.60 .., è già bisogna risparmiare !!! Per non parlare che ho fatto un giro a Lecce e province pizzerie dove usano la vera mozzarella fatta con latte italiano e pomodoro italiano non se ne vedono tante Anziiii non cercatele sarà molto difficile.Occhio alla provenienza abbiamo normative che tutti dovrebbero rispettare quelle di una tracciabilita e di m***a in giro ce n'è in abbondanza. — disgustata.

27/06/2016

Dando a tutti voi di questa pagina il buongiorno, vogliamo ringraziare tutte quelle persone Che in questi giorni di festa a Lequile hanno scelto i nostri prodotti , scegliendo qualità. Ma allo stesso tempo vogliamo scusarci per non aver potuto accontentare tutti. Fortunatamente però la richiesta dei prodotti è stata elevatissima. E non tutti hanno potuto avere ciò che desideravano comprare. Per evitare ciò, E quindi eventuali viaggi a vuoto, consigliamo soprattutto in occasioni come queste, di ordinare i prodotti che si vogliono acquistare un giorno prima. E ciò perché così si può avere con certezza quello che si vuole comprare infondo un ordine non costa nulla. E permette di avere la garanzia di avere le nostre delizie sulla propria tavola

17/06/2016

Ed ecco le nostre offerte.
Le quali verranno aggiornate dora in avanti ogni 15 giorni.

Le offerte indicate sotto sono valide dal: 20/06/2016,
al: 02/07/2016.

Mozzarelle: €0.89 L'ETTO.
Ricotta di mucca: €0.59 L'ETTO.
Ricotta di pecora: €0.79 L'ETTO.
Scamorze bianche e affumicate: €0.59 L'ETTO.
Burrate: €0.99 L'ETTO.
Stracciatella: €0.99 L'ETTO.
Giuncata e Primo Sale: €0.79 L'ETTO.
Sfoglia ripiena: €0.99 L'ETTO.
Ricottine e Formaggio fresco farciti con mandorle, Rucola, pistacchio,peperoncino, e altri ingredienti (anche su richiesta): €0.89 L'ETTO.
Mortadella senza polifosfati e senza glutine: €0.99 ogni 2 ETTI.
Prosciutto cotto: €0.99 ogni 2 ETTI.

Note.

Se vicino ad un prodotto c'è la frase: "ogni 2 etti" o il simbolo ">", significa che l'offerta in questione parte da due etti di prodotto in su. E pertanto non viene applicata Al di sotto dei due etti di quel dato prodotto.

I prodotti indicati in questo post E comunque messi in offerta, hanno sempre un prezzo inferiore rispetto a quello che altrimenti sarebbe applicato normalmente senza offerta.
I prezzi indicati sono da considerare validi solamente per la vendita al dettaglio Al consumatore finale, E non per attività aziendali. Per cui vengono fatti altri tipi di prezzi.
E infine le offerte in oggetto sono da considerare valide solo nel periodo indicato sopra, e non sono cumulabili con altre offerte precedenti o in corso.

14/06/2016

Ci siamo.
A breve verranno inserite in pagina le nuove offerte.
Sempre con un post dedicato, in cui saranno scritte le offerte, la loro data di inizio, e la loro data di fine.
Seguiteci.
E grazie a tutti di averci scelto

13/06/2016

Con immenso piacere di avervi conosciuto sig. Amato che è venuto a trovarci da Sava prov. di Taranto. Sono stata lieta di farle assaggiare i nostri prodotti e spero di aver soddisfatto il vostro palato e arricchito la vostra tavola. Grazie e un arrivederla a presto.

07/06/2016

Il caseificio Cassone non prende e non raggira la sua clientela regalando una ricottina...offrendo a prezzi stracciati prodotti non di qualità ...alterati o miscelati con altre sostanze ... Da noi convenienza,cortesia e soprattutto qualità' con la coscienza di far mangiare sano dai più piccoli ai più grandi. Tutto il resto poi è noia. Come il commercio spazzatura, e l'immondizia che purtroppo da tempo gira sulle tavole di tutti noi. Anche se io qualche domanda di fronte a prezzi assurdi su così detti prodotti artigianali, me la farei. Meditate, amici cari, meditate. Perché l'arte quella vera, non si regala e non si svende. Ma la si compra al giusto prezzo. E la si apprezza per ciò il quale è.

Indirizzo

San Cesario Di Lecce
73016

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 14:00
Venerdì 08:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 14:00
17:00 - 20:00

Telefono

0832200409

Sito Web

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