Gelato World Cup

Gelato World Cup 🍦The championship crowning the World’s Best Gelato Nation
👀 Continental selections coming soon for the !

La Gelato World Cup, Coppa del Mondo della Gelateria è un concorso biennale che ha avuto origine nel 2003 e che vede la partecipazione di squadre provenienti da ogni parte del mondo. L'idea nasce da un gruppo di amici: Giancarlo Tiimballo, presidente, Luciana Polliotti, giornalista e storica del gelato, Alfio Tarateta, gelatiere e storico dirigente della Fipe Piemonte, Eliseo Tonti, Maestro pastic

cere e docente alla Cast Alimenti, Pierpaolo Magni, gelatiere e pasticcere, membro dell'Accademia Maestri Pasticceri e docente presso la Cast Alimenti con lo scopo di valorizzare e promuovere il prodotto "gelato artigianale di tradizione italiana" nel mondo. è organnizzata da Gelato e Cultura srl con Sigep. La Coppa si svolge negli anni pari, mentre negli anni dispari in ogni Nazione viene selezionata la squadra composta da gelatiere e pasticciere ai quali vengono poi aggiunti chef e scultore del ghiaccio dopo una semifinale che decreta le Nazioni partecipanti.

🇦🇷🍨 Eight teams. Eight stories. One national title.On 3–4 June, the Copa Argentina del Helado Artesanal returns to Bueno...
29/05/2026

🇦🇷🍨 Eight teams. Eight stories. One national title.

On 3–4 June, the Copa Argentina del Helado Artesanal returns to Buenos Aires during FITHEP LATAM 2026, bringing together some of the best artisanal gelato professionals from across the country.

From nostalgic traditional flavours to creations inspired by forests, emotions, railways and regional ingredients, every team arrives with its own identity, vision and story to tell.

Technique, creativity and teamwork will be tested through four challenges:
• monoportion in glass
• gelato cake
• decorated gelato tub
• mystery box challenge 🎯

And this is more than a national competition: it’s a key step on the road toward the Gelato World Cup qualification system.

👉 Which team are you most curious to discover?



🇦🇷🍨 Otto squadre. Otto storie. Un solo titolo nazionale.

Il 3 e 4 giugno torna a Buenos Aires la Copa Argentina del Helado Artesanal, all’interno di FITHEP LATAM 2026, riunendo alcuni dei migliori professionisti del gelato artigianale del Paese.

Dai sapori tradizionali reinterpretati alle creazioni ispirate a boschi, emozioni, paesaggi e ingredienti regionali, ogni squadra arriva con una propria identità e una storia da raccontare.

Tecnica, creatività e lavoro di squadra verranno messi alla prova in quattro sfide:
• monoporzione in vetro
• torta gelato
• vaschetta decorata
• mystery box 🎯

E questa non è solo una competizione nazionale: è un passaggio fondamentale nel percorso verso la Gelato World Cup.

👉 Quale squadra siete più curiosi di scoprire

🔥🍦 What happens when creativity meets pressure?At the Copa Argentina del Helado Artesanal - , eight teams from across Ar...
25/05/2026

🔥🍦 What happens when creativity meets pressure?

At the Copa Argentina del Helado Artesanal - , eight teams from across Argentina will compete live in Buenos Aires to prove who can transform technique, flavour and emotion into something unforgettable.

Behind every creation there’s a deeper story:
friendships built over decades, regional traditions, family memories and artisanal passion passed from generation to generation. ❤️

A jury of national and international experts — including and Albert Roca — will evaluate every detail: taste, texture, innovation, presentation and teamwork.

Because at this level, it’s never just about making gelato.

👉 Stay tuned: in the next days you’ll discover the teams, the creations and the moments that will define the competition.



🔥🍦 Cosa succede quando creatività e pressione si incontrano?

Alla Copa Argentina del Helado Artesanal - , otto squadre provenienti da tutta l’Argentina si sfideranno dal vivo a Buenos Aires per dimostrare chi saprà trasformare tecnica, gusto ed emozione in qualcosa di memorabile.

Dietro ogni creazione c’è molto di più:
amicizie nate anni fa, tradizioni regionali, ricordi di famiglia e una passione artigianale tramandata nel tempo. ❤️

Una giuria nazionale e internazionale — con e .chefheladero — valuterà ogni dettaglio: gusto, texture, innovazione, presentazione e lavoro di squadra.

Perché a questo livello non si tratta solo di fare gelato.

👉 Restate connessi: nei prossimi giorni scoprirete squadre, creazioni e momenti chiave della competizione!

Ever wondered who gets the chance to compete at the highest level of artisanal gelato? 🍦The Gelato World Cup is open to ...
14/05/2026

Ever wondered who gets the chance to compete at the highest level of artisanal gelato? 🍦

The Gelato World Cup is open to professional gelato chefs and artisans from accredited businesses or professional schools. Participation requires official registration and compliance with the competition requirements.

The journey to the World Final is built on talent, strategy and teamwork. Each country is represented by one team, selected through a structured pathway that highlights excellence and culinary identity. 🤝

Every team is composed of a gelato chef, a pastry chef and a chef, guided by a Team Manager: a multidisciplinary group that combines technique, creativity and vision to turn every challenge into something exceptional.

The journey begins with national selections, continues through highly competitive continental rounds, and leads to the World Final, where only the best teams earn their place on the global stage. 🌎

Follow the journey and discover what it really takes to compete at the highest level.



Ti sei mai chiesto chi può competere al massimo livello del gelato artigianale? 🍦

La Gelato World Cup è aperta a professionisti del gelato e artigiani provenienti da attività o scuole accreditate. La partecipazione avviene tramite registrazione ufficiale e nel rispetto dei requisiti di gara.

Il percorso verso la Finale Mondiale è fatto di talento, strategia e lavoro di squadra. Ogni Paese è rappresentato da una sola squadra, selezionata attraverso un percorso strutturato che valorizza eccellenza e identità culinaria. 🤝

Ogni team è composto da un gelatiere, un pasticcere e uno chef, guidati da un Team Manager: una squadra multidisciplinare capace di unire tecnica, creatività e visione, trasformando ogni sfida in qualcosa di straordinario.

Il cammino parte dalle selezioni nazionali, prosegue con le selezioni continentali e culmina nella Finale Mondiale, dove solo i migliori conquistano il proprio posto sul palcoscenico globale. 🌍

Segui il percorso e scopri cosa significa davvero competere ai massimi livelli.

12/05/2026

🌎 Getting closer to the American Selection…

Today we take a step back with this video featuring Maximiliano Maccarrone, President of AFADHYA, bringing us back to the atmosphere of the Gelato World Cup days.

It’s a pleasure to work alongside AFADHYA (Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines), which over the years has become a key partner in supporting the creation and organization of Gelato World Cup events in Argentina. 🇦🇷

A collaboration built on trust, shared vision and constant commitment behind the scenes.

📍 Stay tuned to discover which teams will take part in the American Selection and how the competition will unfold.



🌎 Ci avviciniamo sempre di più alla American Selection…

Oggi facciamo un passo indietro con questo video che vede protagonista Maximiliano Maccarrone, Presidente di AFADHYA, riportandoci all’atmosfera dei giorni della Gelato World Cup.

È un piacere lavorare al fianco di AFADHYA (Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines), che negli anni è diventata un partner fondamentale nel supporto alla creazione e organizzazione degli eventi Gelato World Cup in Argentina. 🇦🇷

Una collaborazione costruita su fiducia, visione condivisa e lavoro costante dietro le quinte.

📍 Seguici per scoprire quali squadre prenderanno parte alla American Selection e come si svilupperanno le gare.

How do you make your brand part of something truly global? 🌍The Gelato World Cup is the international stage where excell...
07/05/2026

How do you make your brand part of something truly global? 🌍

The Gelato World Cup is the international stage where excellence in artisanal gelato meets competition, innovation and storytelling. It brings together top professionals, world-class judges and a global audience.

As a sponsor, your brand becomes an active part of the event: integrated into competition moments, digital and live content, and communication activities, with opportunities to connect directly with clients and partners.

Each collaboration is designed to be tailor-made, with customized activations that enhance visibility and strengthen brand positioning, while aligning with values such as innovation, quality and sustainability. 🌱

Step inside the world of excellence and make your brand part of the story.



Come rendere il tuo brand protagonista su scala internazionale? 🌍

La Gelato World Cup è il palcoscenico dove l’eccellenza del gelato artigianale incontra competizione, innovazione e racconto. Un evento che riunisce professionisti di alto livello, giudici internazionali e un pubblico globale.

Come sponsor, il tuo brand entra direttamente nella competizione: presenza nelle prove, nei contenuti live e digitali e nelle attività di comunicazione, con opportunità concrete di connessione con clienti e partner.

Ogni progetto è costruito su misura, con attivazioni dedicate che valorizzano visibilità e posizionamento, in linea con valori come innovazione, qualità e sostenibilità. 🌱

Entra nell’eccellenza e diventa parte della storia.

05/05/2026

🏆 What does it take to become a world champion?

During the last edition of the Gelato World Cup, former champions shared their advice, experience and mindset with the competing teams. Insights that go beyond technique, and speak about pressure, teamwork and precision at the highest level.

Small details, clear focus and constant discipline: sometimes that’s what makes the difference between a good performance and a winning one.

Now the question is open again…

👉 Which countries do you think will take part in the next competitions?



🏆 Cosa serve per diventare campioni del mondo?

Durante l’ultima edizione della Gelato World Cup, i campioni delle passate edizioni hanno condiviso consigli, esperienza e visione con le squadre in gara. Suggerimenti che vanno oltre la tecnica e raccontano pressione, lavoro di squadra e precisione ai massimi livelli.

Piccoli dettagli, grande concentrazione e disciplina costante: spesso è questo a fare la differenza.

E ora la domanda si riapre…

👉 Secondo voi, quali Paesi parteciperanno alle prossime competizioni?

Ever wondered who gets the chance to compete at the highest level of artisanal gelato? 🌍🍦The Gelato World Cup is open to...
28/04/2026

Ever wondered who gets the chance to compete at the highest level of artisanal gelato? 🌍🍦

The Gelato World Cup is open to professional gelato chefs and artisans from accredited businesses or professional schools. Participation requires official registration and compliance with the competition requirements.

The journey to the World Final is built on talent, strategy and teamwork. Each country is represented by one team, selected through a structured pathway that highlights excellence and culinary identity. 🤝

Every team is composed of a gelato chef, a pastry chef and a chef, guided by a Team Manager: a multidisciplinary group that combines technique, creativity and vision to turn every challenge into something exceptional.

The journey begins with national selections, continues through highly competitive continental rounds, and leads to the World Final, where only the best teams earn their place on the global stage. 🌎

Follow the journey and discover what it really takes to compete at the highest level.



Ti sei mai chiesto chi può competere al massimo livello del gelato artigianale? 🌍🍦

La Gelato World Cup è aperta a professionisti del gelato e artigiani provenienti da attività o scuole accreditate. La partecipazione avviene tramite registrazione ufficiale e nel rispetto dei requisiti di gara.

Il percorso verso la Finale Mondiale è fatto di talento, strategia e lavoro di squadra. Ogni Paese è rappresentato da una sola squadra, selezionata attraverso un percorso strutturato che valorizza eccellenza e identità culinaria. 🤝

Ogni team è composto da un gelatiere, un pasticcere e uno chef, guidati da un Team Manager: una squadra multidisciplinare capace di unire tecnica, creatività e visione, trasformando ogni sfida in qualcosa di straordinario.

Il cammino parte dalle selezioni nazionali, prosegue con le selezioni continentali e culmina nella Finale Mondiale, dove solo i migliori conquistano il proprio posto sul palcoscenico globale. 🌍

Segui il percorso e scopri cosa significa davvero competere ai massimi livelli.

27/04/2026

🎯 Did you know the Gelato World Cup has an official notary?

Competitions are often seen as simple challenges, but behind the scenes there’s a precise system of rules that must be respected to guarantee fairness and transparency at every stage.

At the Gelato World Cup, this role is entrusted to Andrea Aquilina, our official notary, who has been working alongside us for years. His presence ensures that every rule is correctly applied, understood and respected by all teams.

From verifying procedures to managing any necessary penalties, his work is essential to maintain balance, clarity and trust throughout the competition.

Because excellence is not only about performance, but also about integrity.

👉 Follow us to discover what really happens behind the scenes of the Gelato World Cup.



🎯 Lo sapevate che la Gelato World Cup ha un notaio ufficiale?

Spesso immaginiamo le competizioni come qualcosa di semplice, ma dietro le quinte esiste un sistema preciso di regole che devono essere rispettate per garantire correttezza e trasparenza in ogni fase.

Alla Gelato World Cup questo ruolo è affidato ad Andrea Aquilina, il nostro notaio, che collabora con noi da anni e assicura che ogni regola venga applicata, compresa e rispettata da tutte le squadre.

Dalla verifica delle procedure alla gestione di eventuali penalità, il suo lavoro è fondamentale per mantenere equilibrio, chiarezza e fiducia durante tutta la competizione.

Perché l’eccellenza non è solo performance, ma anche integrità.

👉 Seguici per scoprire cosa succede davvero dietro le quinte della Gelato World Cup.

How is excellence truly judged in a world-class competition? 🌍At the Gelato World Cup, participants are evaluated based ...
20/04/2026

How is excellence truly judged in a world-class competition? 🌍

At the Gelato World Cup, participants are evaluated based on taste, texture, creativity, presentation and technical skill. Each category follows precise judging criteria to ensure consistency and fairness.

The evaluation is entrusted to three distinct juries, each with a specific role:
- The Artistic Jury, composed of Team Managers, evaluates aesthetic and decorative aspects, supported by two non-voting Jury Presidents. 🎨
- The Technical Jury, made up of professionals from WORLDCHEFS, focuses on taste and texture. 👨‍🍳
- The Press Jury, composed of international food and wine journalists, assigns a special award for the gourmet gelato entrée. 📰

To ensure everything runs smoothly, the Control Committee and the Race Stewards oversee the competition throughout all four days, guaranteeing accuracy, fairness and transparency at every step. ⚖️



Come viene giudicata l’eccellenza in una competizione di livello mondiale? 🌍

Alla Gelato World Cup, i partecipanti vengono valutati in base a gusto, consistenza, creatività, presentazione e tecnica. Ogni categoria segue criteri di giudizio precisi per garantire coerenza ed equità.

La valutazione è affidata a tre giurie distinte:
- La Giuria Artistica, composta dai Team Manager, valuta gli aspetti estetici e decorativi, con il supporto di due Presidenti di giuria senza diritto di voto. 🎨
- La Giuria Tecnica, formata da professionisti WORLDCHEFS, si concentra su gusto e texture. 👨‍🍳
- La Giuria Stampa, composta da giornalisti internazionali di settore, assegna un premio speciale alla preparazione gourmet. 📰

A supervisionare l’intero svolgimento della gara intervengono anche il Comitato di Controllo e gli Steward, garantendo precisione, correttezza e trasparenza durante tutte le giornate di competizione. ⚖️

What’s the most effective way to take your brand onto a global stage? 🚀The Gelato World Cup is the worldwide benchmark f...
18/04/2026

What’s the most effective way to take your brand onto a global stage? 🚀

The Gelato World Cup is the worldwide benchmark for excellence in artisanal gelato. An international event that brings together competition, innovation, education and spectacle, with top gelato masters and a global community.

Becoming a sponsor means stepping inside the competition itself: your brand can be featured in competition challenges, live and digital content, and communication activities, as well as exclusive experiences for clients and partners.

Every partnership is built tailor-made, with dedicated activations designed to enhance your brand identity, visibility and values, including projects linked to sustainability and education. 🌱

An opportunity to position your brand in a truly unique international context.



Qual è il modo più efficace per portare il tuo brand su un palcoscenico globale? 🚀

La Gelato World Cup è il punto di riferimento mondiale per l’eccellenza nel gelato artigianale. Un evento internazionale che unisce competizione, innovazione, formazione e spettacolo, con i migliori maestri gelatieri e una community globale.

Diventare sponsor significa entrare nel cuore della competizione: il tuo brand può essere presente nelle prove di gara, nei contenuti live e digitali e nelle attività di comunicazione, oltre a esperienze esclusive dedicate a clienti e partner.

Ogni collaborazione è costruita su misura, con attivazioni dedicate pensate per valorizzare identità, visibilità e valori del brand, anche attraverso progetti legati a sostenibilità e formazione. 🌱

Contattaci per scoprire tutte le opportunità e costruire insieme il tuo spazio nella prossima Gelato World Cup.

Indirizzo

Via Emilia 155
Rimini
47921

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