07/12/2025
Reifenplätzchen backen – so wird’s gemacht! 🍪🚗
Die Adventszeit ist da – und was passt besser zu dieser gemütlichen Jahreszeit als selbst gebackene Plätzchen? Für alle, die Autos lieben, haben wir eine besondere Idee: Reifenplätzchen! Einfach zubereitet, köstlich im Geschmack und ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller.
Das braucht ihr:
• 250 g Mehl
• 125 g kalte Butter
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• Optional: schwarze Lebensmittelfarbe für den typischen Reifen-Look
So funktioniert’s:
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter in kleinen Stücken zu einem Teig verkneten. Das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig ca. 30 Minuten kühl stellen. Anschließend ausrollen und runde Formen ausstechen. Für einen noch authentischeren Look kann ein Teil des Teigs dunkel eingefärbt werden.
Backzeit:
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 10–12 Minuten backen.
Unser Tipp:
Mit einem scharfen Messer kleine Rillen einritzen oder mit Zuckerguss verzieren – so sehen die Plätzchen fast aus wie echte Reifen!
Viel Freude beim Backen, Verzieren und Genießen!
