23/11/2020
Afinal, do que é feito o kani k**a?
Você sabe?
O famoso tubinho de capa cor de rosa é um verdadeiro mistério, não acha? Mas, a NutriCusos ajuda você a descobrir o que realmente consome.
O kani k**a tem como principal ingrediente o surimi, que é uma pasta produzida a partir de músculos picados de diferentes espécies de pescados.
Essa pasta é amplamente utilizada no Japão como alternativa para melhorar o aproveitamento de restos e é a base para a elaboração de diversos produtos.
Mas, o kani k**a não tem só surimi. Nele você encontra diversos aditivos para dar sabor, aroma e cor como: glutamato monossódico, amido, corantes, açúcar, sal, extrato de caranguejo ou lagosta, entre outros.
Então, não é um produto natural, como muitos pensam, e muito menos de carne de caranguejo.
Gostou de saber o que tem no kani k**a? :)
