14/09/2023
Hoje, 13 de setembro, celebramos o Dia Nacional da Cachaça e o trabalho de todos os envolvidos nessa cadeia produtiva tão importante na geração de empregos e renda para os mineiros.De Salinas ao Sul de Minas, a bebida, cujo processo de produção em alambique é reconhecido como patrimônio cultural, possui uma riqueza de sabores e aromas que refletem a diversidade do nosso estado.
Minas Gerais é o principal produtor nacional de cachaça, com mais de 350 cachaçarias e cerca de 2,2 mil marcas. A cada três cidades que produzem o destilado no país, uma é mineira.
Aqui, a cachaça não é só uma bebida, ela faz parte do nosso patrimônio e já conquistou paladares e corações no Brasil e no mundo. Fonte: Secretaria de Agricultura de Minas Gerais/
