Sekolah memandu kontinjen pahang

18/06/2023

Justeru itu, tak perlu memperlekehkan orang lain dan merasa kita yang terhebat.

20/05/2023

🫡

14/05/2023

🤣🤣🤣
Kredit: teamnetizen

11/05/2023

22/02/2023

MEE JAWA

Resepi:

~1 kg daging...rebus hiris nipis..
~2 kg keledek...rebus..blend
~200 gm..udang kering *
~100 gm..udang pepai @ geragau kering..*
~2 labu bawang besar*
~10 ulas bawang putih*
~2 btg serai...hiris nipis*
~1 inci halia*
* semua blend
~2 senduk nasi cili blend..
~1 senduk nasi rempah kari..
~Gula melaka 2 ketul..
~Garam
~Minyak tuk menumis

Caranya:

1. Tumis bhn yg dah di blend...
2. Tambah cili blend..
3..Buh serbuk kari dg....biar hgg naik minyak..
4. Buh dg yg dah rebus...gaul bg mesra...dgn rempah dan cili..
5. Buh air rebusan dg..
6. Cincang gula melaka buh dlm
7.blend keledek rebus tuang dlm piuk hgg hbs..
8. Tambah garam..
Biar didih hgga minyak naik...siap

Hidang bersama:
Mee kuning
Tahu goreng
Taugeh x yah celur
Telor rebus
Daun bawang
Cili hijau
Bawang goreng

Kredit: Faridah Hanim

17/12/2022

16/12/2022

💜Kari kambing💜

☑Kambing 1kg direbus sampai empuk dgn serbuk kunyit .halia n garlic yg ditumbuk dgn batu lesung..baru sedap.

Bahan Tumis:
☑Kayu manis 2
☑Bunga cengkih 5
☑Bunga lawang 2
☑Pelaga 5
☑Jintan manis 1sdb
☑Daun kari
☑Cili kering 10tangkai dipotong
☑Bawang 4labu dihiris mayang
☑Tomato ceri 15biji..
Bahan lain:
☑1sb serbuk ketumbar
☑2sb serbuk cili kering
☑3sb serbuk kari ayam
☑garam
☑daun ketumbar

Cara:
➡Tumiskan semua bahan diatas sampai layu n then masukan daging kambing yg telah direbus
➡ letak air 1cawan stok kambing...
➡n masukan serbuk ketumbar 1sdb,serbuk cili kering 2sdb, dan serbuk kari ayam 3sdb....
➡biar mendidih n kering sampai jadi pekat..n masukan garam n aji ..n daun ketumbar siap

16/12/2022

AYAM KICAP VIRAL

1) Ayam perap dgn garam, serbuk kunyit dan serbuk kari sebelum digoreng
2) Masukkan hirisan bawang merah, cili api dan kentang ke dalam lebihan minyak goreng ayam tadi
3) Kemudian masukkan bahan kisar (bawang merah, bawang putih dan jintan manis) - mak ajar klu nak masak kicap sedap dan beraroma kena masukkan jintan manis)
4) Tumis sampai naik bau dan baru masukkan cili kisar. Tumis sampai pecah minyak
5) Masukkan ayam, kicap lemak manis dan kicap ABC. Kacau sehingga likat dan kering sedikit. Perasakan secukupnya.
6) Klu xda kicap abc, boleh tambah gula sebab ayam masak kicap yg sedap kenalah masak sehingga melekit dan likat.

Kredit : nurul hawa

16/12/2022

16/12/2022

HAPPY NEW YEAR 2023