Comestible.fr

Comestible.fr Actualités des marques agroalimentaires et de la restauration. Actualités et culture "food" - http://www.comestible.fr Pourquoi Com’ &stible ?

Ce blog traite de l’actualité des marques agroalimentaires, ainsi que de leurs problématiques de communication et de fidélisation des clients. De toute évidence, les sites agro-alimentaires offrent à leur présence sur le web un enjeu de proximité plutôt que d’actualité. Effectivement, ils ne présentent pas constamment de nouvelles gammes de produit. Ainsi, comment fidéliser le consommateur dans l’

attente de nouveaux produits et développements de la marque ? C’est la problématique à laquelle je vais tenter de répondre, d’illustrer, et d’être réactive tout au long de ce blog. Mais pourquoi m’être attachée au domaine de l’agroalimentaire ? Jeune étudiante en MASTER Design d’interface Multimédia et Internet à l’Université PARIS 13, je suis avant tout une passionnée de cuisine. Mes diverses expériences personnelles m’ont conduites à ouvrir un blog de recette intitulé Stella Cuisine et à réfléchir de plus près sur la communication culinaire et la présence sur la toile et divers réseaux sociaux. Ma formation de graphiste m’a enrichie et permis de traiter durant mes projets professionnels de thèmes aussi imperceptibles que le traitement du goût par l’image. Après avoir ouvert un site de projet traitant du domaine de la « Cuisine Visuelle » (et directement inspiré des réflexions de mon Mémoire Professionnel), j’ai souhaité pousser ma culture et ma curiosité vers un domaine plus précis : celui des marques de l’agroalimentaire. Tout simplement car l’utilisation du mot « comestible » m’a permis de traiter de manière courte un jeu de mots sur la communication et un terme directement inspiré du domaine alimentaire et donc, agroalimentaire. Je remercie au passage le brainstorming qui a permis à Ulyssane de me proposer ce jeu de mot qui aujourd’hui, constitue toute l’identité et la force de ce blog.

Il fait beau, c'est l'heure de l'apéro, craquez pour Louis & Adrien
19/05/2014

Il fait beau, c'est l'heure de l'apéro, craquez pour Louis & Adrien

Louis&Adrien - Une petite boite pleine de goût - Le savoir-faire de nos producteurs locaux, livré partout dans Paris de 17H à 22H.

Jules Destrooper Biscuiterie sort une gamme pour les gourmands nomades.
05/03/2014

Jules Destrooper Biscuiterie sort une gamme pour les gourmands nomades.

Savoir-faire ancestralUn snack qui change des autres références et qui se démarque surtout pour sa qualité des produits utilisés. Du bon beurre, des arômes de vanille et un savoir-faire ancestral renforcent cette image positive que dégage la marque Destrooper. Répondant aux nouveaux modes de consomm...

Tiens, Oasis existe désormais en Zéro!
26/02/2014

Tiens, Oasis existe désormais en Zéro!

Après le groupe Coca-Cola, c’est  au tour d’Oasis de proposer des nouveautés! On n’osait presque plus y penser, mais Oasis revoit aujourd’hui sa gamme de soft drinks pour le plus grand bonheur des chasseurs et chasseuses de sucres… La gamme de boissons fruitées est désormais disponible avec Zéro suc...

Découvrez Finley, le nouveau né du groupe Coca-Cola!
20/02/2014

Découvrez Finley, le nouveau né du groupe Coca-Cola!

Le groupe Coca Cola fait à nouveau couler de l’encre et crisser des claviers avec son nouveau projet nommé Finley. Le géant du soda depuis peu, s’essaye à différentes casquettes, et tente de se défaire de cette image sucrée et un poil collante… Une cible nouvelle:Aujourd’hui Finley, « soon to be » n...

Aujourd'hui et demain en boutiques pour la on court chez Lenôtre
13/02/2014

Aujourd'hui et demain en boutiques pour la on court chez Lenôtre

Mises en boucheOn commence ce léger menu avec une verrine contenant un tartare de coeurs de St Jacques accompagné de pequillos sur une bavaroise (crème) de cresson. C’est doux, frais et savoureux.

Pink Lady... symbole de l'amour
10/02/2014

Pink Lady... symbole de l'amour

Une pomme pas comme les autres L’histoire de la pomme Pink Lady® est bien différente de toutes les autres pommes, raison pour laquelle elle se démarque de la concurrence. Pink Lady® n’est pas une simple pomme, mais une marque à part entière ! La marque déposée cache en fait la variété Cripps Pink cr...

Aujourd'hui c'est Henri Le Roux Maître Chocolatier Caramélier® qui nous régale d'un coffret chocolat pour la
06/02/2014

Aujourd'hui c'est Henri Le Roux Maître Chocolatier Caramélier® qui nous régale d'un coffret chocolat pour la

Pour la St Valentin, le Maître chocolatier Henri Le Roux sort un coffret de chocolats à partagerPour gâter son amoureux(se) sans se ruiner mais se régaler la Maison Le Roux sort un petit coffret d’une grande élégance nommé « Ensemble », vêtu de rouge et noué d’un large ruban.A l’intérieur, 11 chocol...

Découvrez une très belle initiative à Levallois, je n'ai qu'un mot à dire, foncez ! En plus maintenant, on peut commande...
03/02/2014

Découvrez une très belle initiative à Levallois, je n'ai qu'un mot à dire, foncez ! En plus maintenant, on peut commander sur leur site internet et chercher les produits dans la journée !

Depuis les différentes crises alimentaires, nous cherchons tous à consommer plus responsable. De nombreux projets ont été créés en ce sens, notamment « La ruche qui dit oui » ou les paniers AMAP. Pourtant à Levallois, il existe une petite boutique qui bouscule les codes. Au bout du champ, c’est un e...

Vous cherchez une pâte à tartiner délicieuse et pleine de bonnes choses pour la chandeleur ? Michel Cluizel l'a fait pou...
30/01/2014

Vous cherchez une pâte à tartiner délicieuse et pleine de bonnes choses pour la chandeleur ? Michel Cluizel l'a fait pour vous :)

Place aux bons produits Une délicieuse pâte à tartiner, saine et sans huile de palme ? C’est possible, et c’est Michel Cluizel qui le fait. La pâte à tartiner de Michel Cluizel, c’est un véritable bonheur de saveurs en bouche. De plus en plus de pâtissiers et confiseurs se lancent dans la vente de p...

Découvrez des vidéos 100% chocolat sur la chaîne youtube "SoChoco"!
29/01/2014

Découvrez des vidéos 100% chocolat sur la chaîne youtube "SoChoco"!

Amateur de chocolat, grand bien vous fasse! Sachez que le groupe agroalimentaire Mondelez, anciennement Kraft foods, réalise en association avec  le groupe aufeminin.com et l’agence Carat, une chaîne Youtube uniquement dédiée au délicieux chocolat.« So Choco »:C’est le nom donné à cette chaîne Youtu...

26/01/2014

Retrouvez ce soir un reportage sur le fast-food dans Capital sur M6 à 20h50, et suivez-nous sur Twitter pour les commentaires en direct !

Découvrez une boutique magnifique : celle de L' Eclair de Génie du chef pâtissier Christophe Adam ! Un bonheur pour les ...
20/01/2014

Découvrez une boutique magnifique : celle de L' Eclair de Génie du chef pâtissier Christophe Adam ! Un bonheur pour les pupilles comme pour les papilles !

La vague pâtissière déferle sur Paris Depuis 2 ans maintenant, Paris se laisse doucement envahir par de nombreuses boutiques de pâtisserie. Les becs sucrés sont désormais à l’honneur de la nouvelle tendance du moment, ponctuée par des émissions en tous genres. Comme chacun s’improvise pâtissier dans...

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