Brasserie Blanque Fougasse

27/03/2026

Et c'est parti !
Ce soir c'est la fête.
Bonne musique, bonne bouffe et surtout bonnes bières ! 🍻🤤

Venez nombreux ! 😉

Ce soir à la Salle du Jeu de Paume, venez fêter la Saint Patrick... Avec un peu de re**rd !

Entrée libre et gratuite.

Petite restauration, buvette, et brasseurs sur place.

13/03/2026

Hey hey !
Je suis au regret de vous dire que le SPA Blanque Fougasse vient de fermer ! 🤣
Enfin une belle extraction. Adieu les 60L d'eau en vapeur !

09/03/2026

LET'S GO pour la deuxième édition ! 🍻
Toujours avec votre serviteur derrière le bar ! 😘

Cette année j'ai invité la Brasserie La Couveuse ! 🤗

07/03/2026

Hey hey !
Enfin le premier brassin fini avec le nouveau matos ! 🤗
Mais ce ne fut pas sans petites péripéties... Notamment, le fait d'avoir négliger la production de vapeur ! 😅 Bienvenue au Sauna Blanque Fougasse !
Bon c'est pas tout mais il va falloir que je fasse très vite un système d'extraction. 🚧

22/02/2026

En attendant l'électricité, on tue l'ennui comme on peut ! 😅
La belle planche a été débitée grossièrement et confiée à Melodeco, une menuisière di village, afin qu'elle me transforme ça en œuvre d'art ! 🤩
Et tant qu'on y est, on fait chauffer l'imprimante 3D pour faire des petits dessous de verre à mettre dans des packs de bières. 🤗

17/02/2026

Installation fini !
Manque plus qu'à attendre l'électricité ! 😁
En attendant, avec tant de temps devant, c'est parti pour me confectionner un joli fourquet avec un joli bois "sentimental" 😍

05/02/2026

Boudiou qu'elle était lourde à monter cette cuve sans Fenwick, mais maintenant c'est fait ! ( Avec un beau froissement de muscles ! 🤣 )
Maintenant, on attaque la tuyauterie ! 🤗

01/02/2026

Bim bam boum, mezzanine fini ! 🤗
Maintenant, un bon coup de ménage et mettre les nouvelles cuves. 😭

27/01/2026

Ça avance, ça avance !
Après avoir fini la mezzanine, on s'attaque à l'escalier en kit barre d'acier !
Et toujours façon Metal ! 🤘

24/01/2026

Et c'est parti pour faire du Lego version hardcore ! 🤘
On coupe, on meule, on soude et petit à petit ça va faire du joli ! 🤗

19/01/2026

Et c'est parti !
🚧La petite brasserie arrête la prod pour travaux pendant un bon mois !🚧

Après réception de la cuve de resucrage et le cuve d'eau chaude, on part sur la confection d'une mezzanine de 9m² afin de faire rentrer les 2 nouvelles cubes de 800L dans ce petit 90m² !
Passage en triphasé ( bah ouai, ça pompe ces petites bêtes ! ), confection de toute la tuyauterie afin de ne pas courir partout avec des tuyaux à la main et enfin remplacement de la petite pompe de la laveuse qui n'était pas assez puissante.

Et tout ça, c'est grâce à vous !
Encore merci ! 🙏😍

22/12/2025

Hey, bonjour à tous !

Pour vos cadeaux de dernière minute, un bon petit pack découverte de 6 bières fait toujours plaisir !

Et la brasserie fait une offre pour ces derniers jours avant le 25 : pour 12 bières achetées ( 1 carton ) -10% de réduction ! 🤩

N'hésitez pas à appeler au 06 81 61 95 36.

Ouverture de la brasserie à la demande !

Cheers ! 🍻