10/03/2020
European street food awardsien ensimmäinen osallistuja-julkistus: Quickie's!
Annetaan Katjan kertoa enemmän toiminnastaan:
"Quickie's -Modern American Kitchen:
Ruokarekkamme slogan on Restaurant quality food on paper plates - tämä asiakkaan keksimä fraasi kuvaa ruokaamme täydellisesti! Toteutamme festarit, kyläjuhlat ja taiteiden yöt laatu ja palvelu edellä: haluamme nostaa suomalaisen street foodin tasoa entisestään.
Yrityksemme tarina alkoi tavallaan jo kokkikoulusta, jossa tapasimme Petrin kanssa ensimmäisen kerran. Törmäilimme vuosia samoissa keittiöissä pitkin Helsinkiä - kunnes Petri perusti ensimmäisen oman ravintolansa. Sain Petriltä muutaman työkeikan lomituksiin, ja kun aika tuli miettiä uusia seikkailuita, oli nopeasti selvää että lähtisimme koitokseen yhdessä. Olemme kokkeina hyvin erilaisia - m***a se palvelee kokonaisuutta täydellisesti. - Katja E. Arpré, co-founder"